Unser vegetarisches Wochenmenü


Vorspeise

 Ziegenkäse-Cannelloni
Lauch / Tomate / Bärlauch

 

Zwischengang

 Cremiges Spargel-Risotto
Wilder Spargel / Zitronengras

 

Hauptgang

Rote Beete-Tagliarini
Meerrettichschaum / geschmorter Mangold / Sesam

 

Dessert

Mascarpone-Tarte
Himbeeren / Waldmeistersorbet

 

3-Gang-Menü
35 €

 4-Gang-Menü
45 €