Gemeinsam kulinarisch genießen …

… und eine entspannte Zeit mit Freunden, der Familie oder Kollegen verbringen? Sehr gern bei uns!
Als kleiner Vorgeschmack, hier unser Stresa Eventmenü.

Das Stresa Eventmenü

 

Vorab

Hausgebackenes Brot

mit saisonalen Buttermischungen

Vorspeise

Tatar vom Limousinrind Rind

Anchovi – Mayonnaise / Essiggurkengel / getrocknetes Eigelb /

eingelegte Radieschen / Kartoffelchips

oder

Eingelegtes Wintergemüse

Hüttenkäse / rote Beete / Orange / Babyspinat

Hauptspeise

Gebratenes Filet vom „Fisch des Tages”

Korianderstampf / gebratener Blumenkohl / Tomate / Muschel

oder

Geschmorte Kerbelwurzel

Herbsttrompetenravioli / Lauch / Apfel / Sud

oder

Sächsischer Sauerbraten von der Ochsenbacke

Kürbispolenta / Kohlröschen / cremiger Kohlrabi / Blutwurst

Dessert

Weißes Kaffeeeis

pochierte Birne / Schokoladenmousse / Karamell

oder

Stresa´s Kaiserschmarrn

karamellisierter Schmarrn / Johannisbeere / Meringue / Schokolade / Vanille

Preis pro Person
35,00 €

Das Menü gilt ab einer Gruppe von 6 Personen und kann individuell zusammengestellt werden.

Getränke

Alkoholfrei

Tafelwasser (Sprudlig, Still)
Linkesäfte (Orange, Apfel, Sauerkirsch, Banane)
Coca Cola, Fanta, Sprite

Bier

Landskron Pilsner vom Fass
Landskron Hefeweizen

Heißgetränke

Kaffee Creme / Espresso
der Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei

Weißwein

Colombelle – trocken
Côtes de Gascogne – Frankreich

Rotwein

Cal Y Canto Tinto – trocken
La Rioja – Spanien

Preis pro Person
19,00 €

Die Getränkepauschale gilt für maximal 3 Stunden während Ihres Aufenthalts. Nicht enthaltene Getränke werden separat berechnet.

Unser Eventmenü ist von Montag bis Donnerstag buchbar.

Reservieren Sie telefonisch unter 0351 656 157 30, per E-Mail oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

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