Gemeinsam kulinarisch genießen …
… und eine entspannte Zeit mit Freunden, der Familie oder Kollegen verbringen? Sehr gern bei uns!
Als kleiner Vorgeschmack, hier unser Stresa Eventmenü.
Das Stresa Eventmenü
Vorab
Hausgebackenes Brot
mit saisonalen Buttermischungen
Vorspeise
Tatar vom Limousinrind Rind
Anchovi – Mayonnaise / Essiggurkengel / getrocknetes Eigelb /
eingelegte Radieschen / Kartoffelchips
oder
Eingelegtes Wintergemüse
Hüttenkäse / rote Beete / Orange / Babyspinat
Hauptspeise
Gebratenes Filet vom „Fisch des Tages”
Korianderstampf / gebratener Blumenkohl / Tomate / Muschel
oder
Geschmorte Kerbelwurzel
Herbsttrompetenravioli / Lauch / Apfel / Sud
oder
Sächsischer Sauerbraten von der Ochsenbacke
Kürbispolenta / Kohlröschen / cremiger Kohlrabi / Blutwurst
Dessert
Weißes Kaffeeeis
pochierte Birne / Schokoladenmousse / Karamell
oder
Stresa´s Kaiserschmarrn
karamellisierter Schmarrn / Johannisbeere / Meringue / Schokolade / Vanille
Preis pro Person
35,00 €
Das Menü gilt ab einer Gruppe von 6 Personen und kann individuell zusammengestellt werden.
Getränke
Alkoholfrei
Tafelwasser (Sprudlig, Still)
Linkesäfte (Orange, Apfel, Sauerkirsch, Banane)
Coca Cola, Fanta, Sprite
Bier
Landskron Pilsner vom Fass
Landskron Hefeweizen
Heißgetränke
Kaffee Creme / Espresso
der Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei
Weißwein
Colombelle – trocken
Côtes de Gascogne – Frankreich
Rotwein
Cal Y Canto Tinto – trocken
La Rioja – Spanien
Preis pro Person
19,00 €
Die Getränkepauschale gilt für maximal 3 Stunden während Ihres Aufenthalts. Nicht enthaltene Getränke werden separat berechnet.
Unser Eventmenü ist von Montag bis Donnerstag buchbar.
Reservieren Sie telefonisch unter 0351 656 157 30, per E-Mail oder nutzen Sie unser Kontaktformular.
